Про нас та мета заснування

Асоціація створена для збереження й розвитку унікальних генетичних ресурсів джерсейської породи великої рогатої худоби. Наша діяльність спрямована на формування міцної бази племінних тварин, ведення достовірного обліку їх походження та продуктивності, а також на підвищення конкурентоспроможності українського молочного тваринництва.
Ми не втручаємось у господарську діяльність учасників, а лише координуємо спільні зусилля, об’єднуючи фермерів і товаровиробників задля досягнення високих світових стандартів якості молока.

Чому Джерсей?

Свою назву порода отримала від імені острова Джерсі, що розташувався в протоці Ла-Манш між материковою Францією та острівною Англією. Джерсейські корови продемонстрували чудові адаптаційні показники, тому змогли прижитися в країнах з украй різноманітним кліматом: США, Канаді, Новій Зеландії, Австралії, Данії, Франції, Казахстані.
Популярність тварин пов’язана з численними перевагами, в порівнянні з іншими видами:

Висока якість молока

Велика продуктивність надоїв, високий вміст жиру та білка, а також відмінні смакові якості молока, містить виключно бета-казеїн типу А2;

Висока продуктивність

Велика продуктивність надоїв у перерахунку на базисне молоко;

Ефективність годівлі

Менша затратність на утримання худоби: площа стійломісця, витрата кормів і відповідно, менше гною.

Довговічність і здоров'я

Міцне здоров'я, високі показники репродуктивності, легкість отелення, пристосованість тварин до навколишніх умов.

Стандарт породи

Масть у джерсейських корів руда або світло-бура, іноді темного відтінку. Буває, що кінцівки тварин і нижня частина тулуба відзначені білими плямами. У биків голова, шия і ноги часто темніші ніж у корів, а вздовж спини простягається чорна смуга. Темний ніс облямований світлою шерстю, вуха всередині також світлі.
Корови-джерсейки — справжні красуні: витончені, сухорляві, невисокі, з тонкою шиєю і підведеними чорними очима. Голова легка і суха; тулуб плоский; ребра косо поставлені; груди глибокі, вузькі; м'язи щільні, сухі; кістяк тонкий; шкіра тонка, еластична. Вим'я джерсейської породи корів є великим і чашоподібної або ванноподібної форми, з міцним кріпленням та добре розвиненими молочними венами, що єоднією з головних переваг породи, яка забезпечує якісне молоко з високим вмістом жиру та білка.

Cередня висота в холці 120-125 см, ширина грудей - 38 см.

Вага дорослих корів менше 400 кг (350-380 кг), биків - 600-700 кг.

Утримання і догляд

Джерсейська порода корів вимагає професійного підходу в утриманні. Любить комфорт, є досить вибагливою до чистоти. В порівнянні з Гольштинською та іншими породами, джерсейська порода досить акуратна. В зоні утриманнях в них набагато чистіше та сухіше. Джерсеї вибагливі до якості питної води та кормів. Вони мають досить високий відсоток геному дикої тварини, тому природа навчила їх захищатись від отруйної і неякісної їжі. Джерсейки воліють взагалі не їсти нічого, якщо корм неякісний, зіпсований, перегрітий, ніж їсти неякісну їжу.
Джерсеї люблять великі вигули, вольєри, але прекрасно утримуються на прив'язі в маленьких фермах з моціоном. Багато хто комбінує прив'язне утримання і безприв'язне, прив'язуючи корів тільки для того, щоб видоїти їх.
Тварини є дуже соціалізованими, з відмінною адаптаційною здатністю до будь-яких погодніх умов. Джерсеї чутливі до протягів, високої вологості і високого вмісту аміаку, але в затишку спокійно переносять до -25ºС. Температурні умови вище 25ºС набагато менше впливають на продуктивність джерсейок, ніж на корів інших порід.

до -30%

витрати кормів на 1 кг залікового молока

до -25%

витрати на будівництво

до -50%

витрати на оновлення стада

до -40%

витрати на ветеринарне обслуговування

до +30%

реалізація генетичних ресурсів

до -50%

логістичні витрати на молоко

В середньому джерсейська корова за рік дає 5000-8000 кг молока, але корови-рекордсменки здатні давати й до 11 000 кг.

При збалансованому раціоні та створенні комфортних умов утримання, молоко джерсейських корів містить 5-7% жиру (інколицей показник може досягати 9%), кількість білка 4,0-4,5%.

Джерсейські корови є однією з порід, що природно виробляють молоко з білком бета-казеїном типу А2, який вважається більш корисним і легше засвоюється людиною порівняно з молоком типу А1.

Популярні запитання

Даємо відповіді на найпопулярніші запитання, які задають потенційні члени нашої асоціації.

Чи можна реєструвати помісі?
Можна, за окремими правилами та з відміткою у племінній книзі.
Чи допомагаєте з підбором бугая/сперми?
Так, через партнерів і селекційні програми.
Чи є навчання для новачків?
Проводимо онлайн-вебінари та виїзні семінари.

Заявка на членство

Ми прагнемо, щоб джерсейська порода стала гордістю України та рушієм сталого розвитку молочного тваринництва.
Переваги, які ви отримаєте від вступу в асоціацію:

доступ до племінної книги та офіційної реєстрації;

консультації селекціонерів і ветеринарів;

участь у виставках і програмах оцінки продуктивності;

постачальники зі знижками (корма, ветеринарія, генетика).

Чи можна реєструвати помісі?

Можна, за окремими правилами та з відміткою у племінній книзі.

Чи допомагаєте з підбором бугая/сперми?

Так, через партнерів і селекційні програми.

Чи є навчання для новачків?

Проводимо онлайн-вебінари та виїзні семінари.